Meny
Hos oss på Stures Brasseri hittar du ett varierande mat- & dryckesutbud med något för alla. Vi erbjuder ett brett urval med råvaror från bland annat Spanien, Italien och Frankrike.
A la carte
Snacks
-
249 kr
Charkuteritallrik (Mindre)
Variation på chark, oliver, rostade nötter, mörkt och ljust bröd.
-
349 kr
Charkuteritallrik (Större)
Olika chark, oliver, rostade nötter, mörkt och ljust bröd.
-
189 kr
Osttallrik
3 olika ostar, marmelad, rostade nötter, bär och kex.
-
69 kr
Marinerade oliver
Med örter och vitlök
Förrätter
-
139 kr
Trädgårdens pytt (Veg)
Höstgrönsaker serveras med mandelkräm, smulor och sojabönor.
-
129 kr
Svamptoast
Serveras med focacciabröd, picklad rödlök, västerbottenost och salladsmix.
-
149 kr
Toast Skagen
Serveras med rostat bröd, sallad, tångkaviar och picklad rödlök.
-
169 kr
Råbiff
Finmalet nötkött serveras med dijonmajonnäs, pepparrot, picklad rödlök, kapris, rödbetor och rotfruktchips.
-
79 kr
Vitlöksbröd
Varmrätter
-
229 kr
Stures Högrevsburgare
Serveras med briochebröd, bbq-dressing, bacon, cheddarost, jalapeño, tomat, sallad och pommes frites med tryffel och parmesanost.
-
199 kr
Portabelloburgare (Veg)
Marinerad portabellosvamp, serveras med briochebröd, bbq-dressing, cheddarost, jalapeño, tomat, sallad och pommes frites med tryffel och parmesanost.
-
269 kr
Grillad flankstek
Serveras med coleslaw, rödvinsås, cafe de parissmör och pommes frites.
-
229 kr
Stures fisk
Havets Wallenbergare serveras med brynt smör, pepparrot samt potatisstomp med dill.
-
199 kr
Moules frites
Blåmusslor i gräddig vitvinsås. Serveras med pommes frites och aioli.
-
229 kr
Fläskschnitzel
Serveras med stekt svamp, rödvinsås, anjovissmör och rostad potatis.
-
189 kr
Köttbullar
Hemmagjorda köttbullar på blandfärs, serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
-
319 kr
Grillad Entrecôte
Serveras med rödvinssås, rostad potatis och coleslaw.
-
219 kr
Stures veganska
Rostad rotselleri och ragu på röda linser med tofukräm, confiterad cocktailtomat och krispig grönkål.
Dessert
-
129 kr
Havtorncheesecake
-
119 kr
Sorbettallrik
-
119 kr
Äppelpaj
Serveras med vaniljglass
Barnmeny
-
89 kr
Hamburgare
Nötburgare serveras med briochebröd, sallad, tomat, cheddarost och pommes frites.
-
89 kr
Köttbullar
Hemmagjorda köttbullar på blandfärs, serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.
-
89 kr
Fläskschnitzel
Panerat fläskkött serveras med pommes frites, sallad, tomat och ketchup.
-
59 kr
Glass
Vaniljglass, serveras i rån med chokladsås.
Kontakt
- Telefon 031-88 42 22
- Adress Sten Sturegatan 25 412 52 Göteborg
Öppettider
- måndag - fredag
- lördag
- söndag